رژيم غذايي كه متخصصان تغذيه و جراح لاغري براي بيماراني كه زير تيغ جراحي اعمالي مثل باي پس معده يا حتي اسليو معده در نظر ميگيرند به التيام برش ها و زخم ها و همچنين تغيير عادات غذايي شخص كمك بسيار زيادي ميكند.
هدف از تجويز رژيم غذايي باي پس معده
اين برنامه غذايي براي اهداف زير در نظر گرفته شده است:
- جلوگيري از وارد شدن آسيب به معده توسط مواد غذايي
- خوردن مقادير كم و لقمه هاي كوچك دقيقا متناسب با معده شما كه كوچكتر شده است
- كمك به كاهش وزن بهتر و جلوگيري از وزن گيري مجدد
- كاهش و جلوگيري از بروز عوارض ناشي از عمل جراحي لاغري
۴ مرحله تغذيه در باي پس معده
مرحله اول تغذيه: مايعات و غذاهاي آبكي
تا يك روز بعد از عمل لاغري باي پس معده بايد تنها آب و مايعات شفاف ميل كنيد. بعد از يك روز شما ميتوانيد ساير مايعات ديگر را نيز بخوريد. براي مثال طي ۱ هفته اول ميتوانيد موارد زير را در رژيم غذايي خود بگنجانيد:
- سوپ آبكي
- آب ميوه هاي طبيعي بدون شكر
- چاي و قهوه بدون كافئين
- شير كم چرب
- ژله بدون بدون شكر
مرحله دوم تغذيه باي پس معده : غذاهاي پوره اي
پس از گذشت حدود ۱ هفته از عمل و بعد از آنكه سيستم گوارش خود را به مصرف مايعات عادت داديد، اكنون بايد شروع به خوردن عذاهاي پوره اي كنيد.
دقت كنيد غذاهايي را براي اين مرحله انتخاب كنيد كه به راحتي پوره ميشوند. براي مثال ميتوانيد مواد غذايي زير را به صورت پوره در بياوريد و يا با ساير مواد ديگر تركيب كنيد:
- گوشت بدون چربي مثل مرغ و ماهي
- پنير كوتاژ يا پنير كلبه
- تخم مرغ خرد شده و نرم
- غلات چخته شده
- ميوه هاي بسيار نرم و رسيده يا سبزيجات پخته شده
مرحله سوم تغذيه باي پس معده : غذاهاي نرم
بعد از چند هفته مصرف مواد غذايي پوره اي، همزمان با پيشرفت در روند بهبودي و نظر جراح لاغري خود ميتوانيد مصرف مواد غذايي نرم را شروع كنيد. اين غذاهي نرم بايد داراي ويژگي هاي زير باشند:
- به راحتي بريده يا قطعه قطعه شوند
- كوچك باشند
- و به راحتي قابل جويدن باشند.
مرحله چهارم تغذيه باي پس معده : بلاخره غذاهاي جامد!
بعد از حدود ۸ هفته از شروع رژيم غذايي باي پس معده اكنون ميتوانيد مصرف عذاهاي جامد را از سر بگيريد. در روز ۳ وعده غذا بخوريد. و هر بار ۱ بشقاب يا نصف بشقاب غذا ميل كنيد. فقط حتما پيش از اينكه سير شويد يا احساس سيري كنيد دست از خودرن غذا بكشيد.
- چهارشنبه ۲۰ مرداد ۰۰ ۱۹:۰۲ ۲۷ بازديد
- ۰ نظر